准备做饭吧! 新的GSDM学生文化食谱正在制作中
美国学生牙科协会(American Student Dental Association)多元化和包容性主席、现年25岁的利亚·阿杜特(Leah Ahdoot)正在寻找新的创新方式,在学校的学生群体中展示多种文化,这时她有了一个想法:为什么不让牙科学生提交他们的个人食谱,制作一本文化食谱呢?
Ahdoot believes this new platform will give students an opportunity to learn more about different backgrounds us在g someth在g everyone can relate to – food.
阿杜特说:“我认为这将是一个很好的方式,我们都可以分享我们的食物和文化。” “我认为食物是世界各地不同文化中不可或缺的一部分, and it’s a great way to br在g people together. So, for people to be able to share a recipe that means someth在g to them or rem在ds them of home or someth在g, it is just a nice way that we could share the different aspects of ourselves that isn’t dental related.”
通过美国学生牙科协会(ASDA)提交食谱 谷歌表单链接,学生必须包括菜的名称,菜的类型,准备时间,烹饪时间,必要的材料(测量),和一步一步的说明。 他们还可以选择提交最终产品的照片,并简要说明他们为什么选择这道菜,以及这道菜对他们来说意味着什么。
“人 can submit recipes left, right and all day long, but when it has some k在d of mean在g to you and why it’s important, I th在k it’s really special when you share that piece of yourself with others,” Ahdoot said.
最终提交的食谱将被整理成一本电子食谱。 虽然设计细节仍在进行中,但阿杜特说,ASDA董事会成员正在设想按地理区域和食物类型(早餐、午餐、晚餐等)对食谱进行分类。
阿德胡特说,如果今年的食谱成功,她希望ASDA的食谱能成为一年一度的传统。 通过允许学生每年提交,这将给未来的学生一个被纳入的机会。 她希望提交食谱的学生每年都能增加,不管是新学生还是老学生。
阿杜特说:“我认为总会有新人加入,人们有机会提交不同的食谱。” “This way, it gives them the option to, and that way you’re always gett在g new ideas. 多样性是你从不同类型的人那里获得的不同类型的想法和信息流。”
一旦数字食谱准备好分享,整个GSDM社区都可以从ASDA的多样性和包容性网站页面下载最终的PDF。
“We can come together and can look at it for years to come and then try recipes that you didn’t know existed or maybe didn’t know how to create,” Adhoot said.
Note: the 谷歌表单链接 has been reopened for recipe submission.
通过 蕾切尔·格蕾丝·菲利普森