psampin系列讲座

与Sarah Portnoy博士一起的p<s:1>系列讲座：Abuelita的厨房

星期四，2025年3月20日下午6-7:30加入纪录片制片人，活动家和学者萨拉波特诺伊博士讨论她的纪录片和博物馆展览，阿布丽塔的厨房：墨西哥食物的故事。我们将放映波特诺伊博士的部分影片，然后进行讨论。地点：英联邦大道808号124室了解更多信息并注册：https://www.eventbrite.com/e/pepin-lecture-series-abuelitas-kitchen-with-dr-sarah-portnoy-tickets-1248588575039?aff=ebdsoporgprofile

psampin系列讲座：与Paula J. Johnson的作者对话

2025年4月10日星期四下午6-7:30加入我们与宝拉·j·约翰逊的对话，她是食品历史的策展人，也是史密森尼美国国家历史博物馆美国食品历史项目的主任。她是2001年从朱莉娅·查尔德那里收集厨房的策展人之一，此后多年来一直致力于厨房和里面的内容，在美国烹饪历史、食品技术、历史和文化方面积累了专业知识。地点：英联邦大道808号124室了解更多信息并注册：https://www.eventbrite.com/e/pepin-lecture-series-author-talk-with-paula-j-johnson-tickets-1254683565319?aff=ebdsoporgprofile