午餐,有人知道吗? 三叉戟咖啡馆
在哪里，早餐是完美的午餐
在我成为梗犬的第一个正式周末，我决定去探索我的新城市。 So while other freshmen were moving TVs, fans, and mattress pads into stuffy dorm rooms, I discovered a small, narrow brownstone near the top of Newbury Street called 三叉戟咖啡馆. 这是我作为波士顿人的第一次用餐经历，那顿饭巩固了我与这座新城市的关系。 从那以后我就觉得自己和三叉戟有联系。
最近一个周五的下午，我和一个朋友来到后湾的这家餐厅吃午饭。 该机构的实际名称是三叉戟书商和咖啡馆。 当你进入这个建筑的时候，它的双重用途就一目了然了。 一面提供了来自世界各地的大量杂志和各种类型的书籍。 在新发行的表上总是有一个吸引人的标题。
房间的另一边是真正的咖啡馆，它有两个主要的座位区，由一个长长的木制吧台隔开，周围摆满了迷人的凳子。 这个房间可容纳近100名食客。 在我们拜访的那天下午，尽管生意很红火，我们还是马上就座了。 快速扫视一下房间，发现里面是一群形形色色的人：家庭、各个年龄段的夫妻，还有一小群边吃饭边闲聊的朋友。 在他们当中，还有一些人看起来是单独的学者，他们的鼻子恰如其分地出现在书籍和杂志上。
据咖啡馆主管梅根·芒特（Megan Mount）说，三叉戟的顾客来自各个阶层。 她说：“参加聚会的人非常多样化：学生、教授、相亲对象、家庭、年轻的专业人士，以及想在酒吧以外的地方闲逛的单身人士。”
墙上挂着当地的艺术品，酒吧的台面凌乱不堪，咖啡馆的用餐区很容易被当作某人的（大）家庭厨房，配有大飘窗（是观看路人的最佳场所）。
“三叉戟”餐厅的菜肴就像美国的海鲈一样：舒适而熟悉。 Admittedly, I hardly ever stray from the perpetual breakfast menu. 我很自豪地说，我几乎尝遍了所有的东西。 我可以一连好几个小时享用caf<s:1>的Morning Monte Cristo三明治（9.95美元），两个煎蛋、加拿大培根、覆盆子蜜饯和切达奶酪堆在两片完美的白干酪面包法式吐司之间，或者是柠檬乳清干酪法式吐司（10.95美元），白干酪面包里填满了柠檬乳清干酪，再淋上蓝莓酱。 这两款早餐都是经典早餐的精致、美味。
尽管我喜欢三叉戟餐厅的晨间菜肴，但这次我还是决定品尝一些更常见的午餐食物。 Based on the recommendation of our waitress and the 教学视频 I came across on YouTube, I decided to order a bowl of Vegan Cashew Chili ($6.50) and a carrot-apple-ginger juice drink called the Wake Up Call ($4.75).
这款果汁是Trident丰富的果汁和冰沙菜单中的一款，是一种辛辣的亮橙色混合物，尝起来新鲜而朴实。 虽然姜味很淡，但它是那种让你抿一口就觉得更健康的饮料。
辣椒是用辣椒、洋葱、芹菜、芸豆和腰果在番茄底上炖成的，很有饱腹感，松脆的腰果完美地衬托了软化的蔬菜。 但是这道菜的番茄底并没有覆盖足够的蔬菜。 我想让这些元素更像我喜欢的那种浓辣椒。
午餐中真正的明星是三叉戟薯条，这是一篮子油炸的厚切根茎蔬菜，包括土豆、胡萝卜、甜菜和山药。 配着薯条的莎莎酱是完美的酸性搭配。 这道菜转眼就没了。
我的朋友点了三叉戟鸡肉沙拉（9.95美元），里面有烤鸡、葡萄、芹菜、蛋黄酱、苹果和核桃，上面铺着长叶莴苣。 我通常喜欢鸡肉沙拉中混合的食材、味道和质地，但是沙拉在生菜上涂得太薄了。
虽然午餐项目是美味和负担得起的，三叉戟的早餐菜单做了一个更好的工作，展示这个社区的热点烹饪专业知识。 鸡蛋和煎锅永远不会让人失望，是一顿美味的午餐。
有了许多菜单选项，三叉戟感觉就像你时髦的素食阿姨会带你去城市旅行的地方，或者你可能会遇到你的人文学科教授，讨论三叉戟书架上的一些作者的地方。
最重要的是，这个地方感觉就像90年代电视情景喜剧中人物在当地的聚会场所，在那里，附近的桌子或酒吧凳上总有一个新朋友或老朋友。 如果没有，这里的服务、食物和氛围会让你有宾至如归的感觉，即使你是一个人。
三叉戟书商和咖啡馆 它位于波士顿纽伯里街338号，位于赫里福德街和马萨诸塞大道之间。每周7天，每天从早上8点到午夜提供早餐和午餐。 我们接受所有主要的信用卡。 More information is 可以在这里 or by calling 617-267-8688.
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Brendan Gauthier can be reached at btgauth@bu.edu.
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