本课程旨在向学生介绍酒店、餐饮、厨房、公共和服务区域的设施规划、布局和设计的基本原则。 在课程结束时，学生将能够解释所有酒店设施的共同设计过程，以及在这个过程的每个阶段发生的活动。 4学分，秋季入学。
2024年秋季 时间表
| 部分 |
教练 |
位置 |
时间表 |
笔记 |
| A1 |
阿尔珀特 |
FLR 123 |
TR下午3:30 -5:15 |
Prereq: HF100 & HF150 |
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